私、関西人です。
関西人といえば「たこやき」が好きで、
自宅に「たこ焼き器」をもっているというセオリーがあるのですが、
実は私は「たこ焼き器」もってなかったんです。
たこ焼き器はもっていないのですが
売っているやつを買って食べるのが好きなんです。
でも、やはり関西人としては
「たこ焼き器」はもつべきでしょう!
ということで、かってみて
実際焼いてみました(笑)
たこ焼き器を買ってみた
まず、どんなたこ焼き器がいいのか考えてみた。
電機を使うホットプレート式もあるのですが、
あまり高温にならないので
火をつかうやつがいいと思い、
これを買いました。
イワタニのカセットコンロで使う「たこ焼きプレート」
こんな感じです。
テフロン加工なのでお手入れは楽です。
イワタニのカセットコンロを持っているひとはおススメですよ。
ちなみにセットすると、こんな感じ。
火力が強いので
カリカリに焼けますよ。
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あと、こんなのも買いました。
テフロン加工の鉄板を気づつけないピックですよ。
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焼いてみた
で、せっかく道具がそろったので焼いてみる。
材料は…
青のり、削り粉、あげ玉、しょうが
たこ
生地。
今回は市販のたこやき粉を水で溶きました。
普通の薄力粉をだしでといても作れます。
で、これらで焼いてみました。
こんな感じで
けっこういいかんじで焼けました。
カセットコンロにたこ焼きプレート
おすすめですよ。
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